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社内旅行で三田から丹波をまわり

淡路島で震災記念公園を見学し、鳴門の渦を見てきました。

 

丹波の料亭「三友楼」でおいしい昼ごはんを堪能してきましたので

今回はその報告をします。

 

御主人が出てきて御挨拶。

弊社のホームページをご覧いただいていて、わたしの囲碁好きをご存知でした。

「三友楼」では将棋の女流名人戦の対局が行われたそうです。

皇室の訪問もあった有名なお店のようです。

http://www.tamba.co.jp

 

お献立

１、羽東川　鯉の洗い

　　　山うど

１、出し巻き　稚鮎有馬煮

　　ほうずきトマト

　　よめ菜胡麻和え

　　芽キャベツ西京漬け

　　彩り豆腐　　

１、生こんにゃく田楽

　　　たけのこ雲丹焼き

　　　うるいお浸し

１、黒豆汲み上げ湯葉

　　　黒豆煮　玉あられ

１、もろこ唐揚げ

　　　こしあぶら　蓮根

　　　サツマイモ　椎茸

１、山芋団子オランダ煮

　　　鹿背ロース蒸し煮

　　　茄子　京人参　ふき青煮

 

　　山菜御飯（こごみ　他）

　　とろろ汁

　　丹波栗の渋皮煮

 

栗は巨大であった！！！

 

 

 

床の間には「芦田均」の軸が掛けてありました。

地元兵庫県立柏原中学の卒業生のようです。

 

満足、満足のひと時

満足、満足の空間

でした。